Stephanie Pierce est née en Californie, où elle a appris à cuisiner et boulanger d’un jeune age. Elle a passé sa scolarité en éducation franco-américaine, terminant son bac en France. Ensuite, elle est retournée aux Etats-Unis pour poursuivre une license en orthophonie et un diplôme en école culinaire tout en travaillant comme cheffe en restauration. Après un long voyage en Europe, elle a déménagé à Londres pour enseigner la cuisine aux personnes en situation d’handicap. Trois ans après, Stephanie est partie faire un masters de linguistique en Israël, où elle a monté le projet Picky Tongue Cooking et écrit 2 livres de cuisine. Elle vendait aussi des produits boulangers-pâtissiers fait à domicile. Stephanie est très récemment retournée en France, où elle entreprend une version simplifiée de Picky Tongue Cooking, Muffin.